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  Quelques gymnospermes 

Ce sous-embranchement comporte essentiellement des plantes ligneuses à fleurs unisexuées ; les fleurs femelles ont « des carpelles ouverts montrant leurs ovules à nu » (Cuénod & al. 1954).

Nous ne revenons pas sur les arbres de cette catégorie utilisés comme plantes d’ornement dans Tunis et banlieue, illustrés précédemment. Il s’agit de Cycas revoluta,  Araucaria heterophylla, Pinus halepensis, Cupressus sempervirens et Platycladus horizontalis.

Famille : Cupressacées

Tetraclinis articulata   (VAHL)*** = faux thuya ou thuya de Berbérie, عرعار (‘ar’ar) : 

                BARDIN P. L. (1899) : 485 Callitris quadrivalvis RICH.

                BOUARROUJ N et al. (non daté) : 3, Callitris articulata,  thuya articulé, عرعار (‘ar’ar)

                CUENOD A. & al. (1954) : 30, 26,  fig.11 Callitris articulata

                LE FLOC’H E. (1983) : 36 = ‘ar’âr (Callitris articulata)

                LE FLOCH E. et al. (1989) : 56, fig. 1, pl. 16,20A

                OZENDA P. (1991) : 90-91

                QUEZEL P. & SANTA S. (1962) : 34, pl. 2, fig.46 Callitris articulata (VAHL)

Son aire de distribution est limitée à l’Afrique du Nord, Malte et le sud de l’Espagne. On le trouve indifféremment sur des sols calcaires ou siliceux mais bien drainés et uniquement à une altitude inférieure à 1500m.

Jebel Nahli : 30 nov. 96

 Jebel Behlil : 24 octobre 2004 

Tunis Belvédère  novembre 1996

Tunis Bevédère mai 1996 

Juniperus oxycedrus L. = genévrier oxycèdre :  طاقة (taga) 

                BAYER E. & al. (1990) : 10, 11

                BOUARROUJ N et al. (non daté) : 3, طاقة (tâga)

                BURNIE D., HALL. D. & ROSE F. (1995) : 34

                CHAUMETON H. & DURAND R. (1988, éd. 1990) : 76

                COOMBES A.J. (1993 éd. franç.) : 47

                CUENOD A. & al. (1954): 31, 27

                GUITTONNEAU G.-G. & HUON A. (1992) : 66, 67 (J. oxycedrus macrocarpa)

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°21

                LE FLOC’H E. (1983) : 38 = طاقة (tâga), taggâya

                LE FLOCH E. et al. (1989) : 60, طاقة (tâga) fig. 2, pl. 17-19

                LIPPERT W. & PODLECH D.(1994) : 208

                OZENDA P. (1991) : 90

                POLUNIN O. & HUXLEY A.  (1967) : pl.1-313

                QUEZEL P. & SANTA S. (1962) : 36 , pl.2, fig. 48

                SBF Tunisie 2006 : 26

                SCHONFELDER I. & P. (1989) : 60, 61

Le Juniperus oxycedrus ou arbre à cade est un arbuste à petites feuilles en aiguilles verticillées par trois qui comportent deux bandes blanches en dessous. Il est dioïque, c’est-à-dire que fleurs mâles et fleurs femelles poussent sur des pieds distincts. Les fruits sont de petits cônes à écailles collées (galbules), verts puis d’un brun-rouge brillant. Ils sont comestibles frais, servent à la fabrication d’une eau-de-vie et sont utilisables comme aromates.

Le Juniperus oxycedrus est employé en pharmacologie. L’huile de cade tirée de son bois ou de ses racines est utilisée surtout en dermatologie. Il est utilisé comme vermifuge et antimite.

 Ghar el Melh : 12 oct. 97 

Ghar el Melh 12 octobre 1997 

Juniperus phoenicea  L. = genévrier de Phénicie : عرعار (arâar)

                BAYER E. & al. (1990) : 10, 11

                BOUARROUJ N et al. (non daté) : 3, عرعار (arâar)

                BURNIE D., HALL. D. & ROSE F. (1995) : 34

                CHAIEB M. & BOUKHRIS M. (1998) : 33 عرعار (arâar, afess)

                COEN M.  &  BOUCHER Ch.  (1995) : 66

                CUENOD A. & al. (1954): 32, 28

                GUITTONNEAU G.-G. & HUON A. (1992) : 66, 67

                LE FLOC’H E. (1983) : 39 = عرعار (’ar’âr)

                LE FLOCH E. et al. (1989) : 62, fig. 3, pl. 17, 18, 20 عرعار

                LIPPERT W. & PODLECH D.(1994) : 208, 209

                OZENDA P. (1991) : 91

                POLUNIN O. & HUXLEY A.  (1967) : ph.2

                QUEZEL P. & SANTA S. (1962) : 36, pl. 2, fig50

                SBF Tunisie 2006 : 25, 134, 385

                SCHONFELDER I. & P. (1989) : 60, 61

Le Juniperus phoenicea se distingue du précédent par ses petites feuilles imbriquées sur 4 ou 6 rangs d’un bleu vert ressemblant à des écailles (feuilles squamiformes). C’est, lui aussi, un arbuste dioïque. Les fruits sont des galbules verts puis marron-rouge. Feuilles et fruits sont toxiques même si cet arbuste trouve une utilisation pharmaceutique.

Cap Bon , Douala : 26 oct. 97  

Famille Ephédracées

Des quatre espèces d’Ephedra recensées en Tunisie par CUENOD  & al. (1954), nos sorties dans les environs de Tunis ne nous en ont fait observer qu’une seule.  

Ephedra  cf. fragilis Desf. = Ephèdre fragile :  علندة (alenda)

                BAYER E. & al. (1990): 10 ; 11

                BOUARROUJ N et al. (non daté) : 3, علندة (alenda)

                BURNIE D., HALL. D. & ROSE F. (1995) : 35 

                CUENOD A. & al. (1954): 39, 32 

                QUEZEL P. & SANTA S. (1962)  : 41

                SBF Tunisie 2006 : 515

                SCHONFELDER I. & P. (1989) : 60

Ephedra fragilis est une plante buissonnante dioïque, grimpante ou rampante, pouvant atteindre jusqu’à 5m de hauteur. Les feuilles sont peu visibles. La fleur femelle donne deux graines entourées de bractées qui deviennent rouges et charnues formant un pseudo fruit.

Gammarth : 6 juin2006, pied mâle

Gammarth : 6 juin 2006, pied mâle

Gammarth 6juin 2006,  pied femelle

*** Toutes les références bibliographiques sont mentionnées en fin de notre article du 28 octobre 2010 (« Arbres et arbustes du côté d’El Menzah article 2 et ouvrages consultés »). Elles permettent de trouver d’autres illustrations des espèces ici figurées et surtout les considérations botaniques et environnementales qui s’y rapportent. 

ARBRES ET ARBUSTES DU CÔTE D’EL MENZAH

                     Article  4  

1 – Pinus halepensis MILL. = pin d’Alep : snouber صنوبر

            Fam. : Pinacées

                BOUARROUJ N et al.*** (non daté) : 3, صنوبر

                CHAIEB M. & BOUKHRIS M. (1998) : 47 (snouber)

                CHAUMETON H. & DURAND R. (1988, éd. 1990) : 57

                COEN M.  &  BOUCHER Ch.  (1995) : 68

                CUENOD A. & al. (1954): 34, 30, fig.12

                GUITTONNEAU G.-G. & HUON A. (1992) : 61, 50

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°30

                LE FLOC’H E. (1983) : 41 = snûber

                LE FLOCH E. et al. (1989) : 67, pl. 22

                LIPPERT W. & PODLECH D.(1994) : 208, 209

                POLUNIN O. & HUXLEY A.  (1967) : ph.3, pl.1-315    

                QUEZEL P. & SANTA S. (1962) : 39, pl.2 fig.55

                RHAIEM N.  (1996) 

                SCHONFELDER I. & P. (1989) : 58, 59

Arbre répandu sur tout le pourtour méditerranéen, le pin d’Alep est un élément familier du paysage tunisien. Ce résineux participe très largement au plan de reboisement du pays. Son feuillage dense et généreux offre aux randonneurs accablés de soleil un ombrage et des moments de répit très appréciés. Ses feuilles souples et longues, ou aiguilles, forment de véritables tapis brunâtres dans les bois et forêts. Le risque de départs d’incendies est réel dans les périodes de grande sècheresse. Pour s’en prémunir, le service des forêts ménage et entretient de larges coupe-feu qui lacèrent les montagnes et collines où il est planté.

On observe souvent, suspendus à leurs branches, des nids soyeux construits par des colonies de chenilles processionnaires. Ces larves de petits papillons se nourrissent des aiguilles du pin provoquant, de ce fait, des ravages dans la pinède. Autre source de nocivité liée à cet insecte : de minuscules poils urticants libérés par le vent peuvent occasionner à l’homme et à des animaux divers des troubles sévères épidermiques et respiratoires.

Les graines de ce pin, munies d’ailes fragiles et abritées sous les écailles du cône,  sont ici appelées « zgougou ». Nous n’apprendrons rien  au lecteur tunisien en précisant que ce zgougou est l’ingrédient principal qui rentre dans l’élaboration d’un entremets crémeux très savoureux confectionné, surtout en milieu citadin, pour la fête du Mouled qui commémore la naissance du prophète.

Le pin d’Alep est planté dans de nombreux jardins privés d’El Menzah mais aussi dans les squares, avenues et autres espaces publics

.

  Tunis, parc du Belvédère : nov. 96 

El Menzah 3 novembre 2010

2- Populus nigra L. = peuplier noir  صفصاف safsaf : 356, 467

               Fam. : Salicacées

                BIANCHINI F. & CARRARA PANTANO A. (1975) : n°147     

                CHAUMETON H. & DURAND R. (1988, éd. 1990) : 90

                COOMBES A.J. (1993 éd. franç.) : 289           

                LE FLOC’H E. (1983) : 71 = safsâf

                POKORNY J. (1987-5è éd. 1995) : 172, 173

                POTTIER-ALAPETITE G. (1979-1981) : 6

                QUEZEL P. & SANTA S. (1962) :259, pl.18 fig.645

                RHAIEM N.  (1996)

En fait, il s’agit probablement d’un cultivar que les municipalités utilisent comme arbre d’alignement. A l’état naturel il se trouve de préférence en milieu humide, en bordure des oueds. Le nom couramment utilisé en Tunisie pour désigner le peuplier est « Safsaf » صفصاف , dénomination qui est également celle  du saule (Salix). Ceci n’est pas choquant outre mesure puisque ces deux arbres appartiennent à la même famille des Salicacées. Notons cependant que, pour le peuplier noir, certains dictionnaires Arabe-Français proposent Haour de Perse حَوْرفارسِي , ce qui impliquerait que cette essence aurait été introduite en Afrique du Nord depuis des provinces orientales.

Boulevard du 7 novembre     décembre 1996

Boulevard du 7 novembre     décembre 1996

Novembre 2010

3 Acacia saligna H. L. WENDL. =  mimosa bleuâtreH. H. L. Wendl. L. Wendl.

            Fam. : Mimosacées

                POLUNIN O. & HUXLEY A.  (1967) : ph.50 = A. cyanophylla

                SCHONFELDER I. & P. (1989) : 102 = A. cyanophylla LINDLEY

Mars 97 : Gammarth (environs de Tunis) 

  Mars 97 : Gammarth (environs de Tunis) 

A propos de cette plante, rappelons la mise en garde maintes fois énoncée par les botanistes : une triple source de confusion est rendue possible due au fait que les vocabulaires scientifique et vernaculaire utilisent parfois les mêmes termes mais en les appliquant à des genres différents. Ainsi, nous avons vu précédemment que l’arbre communément appelé « acacia » en français relève en fait du genre Robinia. Le genre Acacia, regroupe ces espèces souvent reconnaissables par leurs  amas de fleurs en boules jaunes et auxquelles, en français, on attribue le nom de «  mimosa ». Le genre Mimosa existe bel et bien et englobe un certain nombre de  plantes, dont Mimosa pudica L., désignée « sensitive » parce que ses feuilles se rétractent et se replient au moindre contact. Originaire d’Amérique du Sud et répandue dans les zones tropicales d’Afrique et d’Asie, il ne semble pas qu’elle ait été introduite en Tunisie. Nous avons pris d’elle cette photo au Vietnam.

   Vietnam   9 mars 2009

L’unique espèce du genre Acacia poussant de façon spontanée en Tunisie est le gommier ou Acacia raddiana SAVI (= A. tortilis (FORSSK.)) mais cet arbre, propre aux zones sahariennes, n’est présent qu’autour du Chott Jerid et au Bou Hedma (LE FLOCH & al. 1989). De longue date, plusieurs espèces d’Acacia ont été introduites en Tunisie, la plus fréquente étant A. saligna qui joue un rôle important dans la fixation des dunes et comme apport fourrager accessoire. Aussi le voit-on un peu partout, dans la campagne et aussi dans les espaces publics et jardins. Sa floraison au printemps fait apparaître ses multiples grappes de mimosa d’un jaune éclatant mais qui n’ont pas la fragrance du mimosa des fleuristes (Acacia dealbata LINK.).

4 - Ailanthus altissima (MILL.) = vernis du Japon = ailanthe glanduleux 

                 Fam.  : Simarubacées 

                CHAUMETON H. & DURAND R. (1988, éd. 1990) : 180

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°79

                POKORNY J. (1987-5è éd. 1995) : 134, 135

                POTTIER-ALAPETITE G. (1979-1981) : 460.) = A. glandulosa DESF.

Originaire d’Extrême-Orient, cet arbre au port majestueux se voit de façon très courante dans les jardins de Tunis, de sa banlieue et même dans des terrains vagues. Il s’agit en effet d’une essence envahissante dont la propagation est favorisée par ses graines ailées (samares). Du fait de ses racines traçantes il constituerait un danger pour les habitations.

Tunis , Cité-Jardins : 17 juin 2003 

Tunis: Juin 2001 

El Menzah    novembre 2010 

El Menzah   novembre 2010  

5 - Schinus molle L. = faux poivrier pleureur 

       Fam : Anacardiacées

               BARDIN P. L. (1898) : 194

                BARTELS A. (1994) : 110

                BAYER E. & al. (1990) : 94, 95

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°165

                LE FLOC’H E. (1983) : 150

                POLUNIN O. & HUXLEY A.  (1967) : pl.10-362

                POTTIER-ALAPETITE G. (1979-1981) : 488

                RHAIEM N.  (1996) :

                SCHONFELDER I. & P. (1989) : 142, 143

Ce bel arbre, auquel le feuillage pendant confère un certain romantisme, est originaire d’Amérique du Sud ; il appartient à la même famille que le pistachier ou le lentisque qui, par contre, est proprement méditerranéen.

 Jardin Douar-Chott (banlieue nord Tunis) : 15 déc. 

Notre-Dame novembre 2010 

Notre-Dame  novembre 2010

*** Toutes les références bibliographiques sont mentionnées en fin de notre article du 28 octobre 2010 (« Arbres et arbustes du côté d’El Menzah article 2 et ouvrages consultés »). Elles permettent de trouver d’autres illustrations des espèces ici figurées et surtout les développements botaniques qui s’y rapportent.

A research  team  from the National Gene Bank visited the site of the oldest  Tunisian olive tree in « Eshraf » - Elhaouaria.

Samples from the tree were colled in the objective of its genetic characterization and multiplication

ARBRES ET ARBUSTES DU CÔTE D’EL MENZAH

ARTICLE 2

ET

OUVRAGES CONSULTES

Il va de soi que toutes les plantes citées dans les articles consacrés à El Menzah sont bien présentes dans cette banlieue même si certaines des photos les illustrant ont été prises ailleurs.

A la fin de cet article, on trouvera la liste des ouvrages consultés. Les trop nombreux sites Internet utilisés ne peuvent pas être cités ; seule entorse à ce choix : le site de la Société Botanique de France qui présente d’excellentes photos prises lors du voyage botanique réalisé en 2006 en Tunisie septentrionale.

Pour les espèces mentionnées dans le précédent article voici les références s’y rapportant, par ordre alphabétique des auteurs. Les noms d’espèces (en caractères gras) sont suivis de leur nom vernaculaire en français ou en arabe tunisien quand il nous est connu. Font suite les indications de famille et les lieux et dates de prise des photos. Sont mentionnées les pages où l’espèce en question est traitée, et, en bleu, les pages où elle est illustrée. En cas de synonymie, l’appellation différente de celle ici adoptée est indiquée. Les auteurs des flores classiques de Tunisie, CUENOD & al. (1954) et POTTIER-ALAPETITE (1979-1981) ont attribué un numéro d’ordre à chaque taxon ; nous le rappelons ici en caractères gras. Ce mode de présentation sera conservé pour tous les articles à venir.

Cycas revoluta = sagou du Japon

                Fam. : Cycadacées

               pépinière El Bahri (Mornag) : 3 décembre   

               BARTELS A. (1994) : 58

               CASTRILLON B.V. (1988) : 10

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°18

Araucaria heterophylla (Salisb.)

                Fam. : Araucariacées               

               Portpunique : 8 février

               LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°9 (A.excelsa)

Cupressus sempervirens L. f. pyramidalis TARG.  = cyprès toujours vert

                Fam. : Cupressacées 

Tunis, cimetière du Borgel : 5 janv.

                CHAUMETON H. & DURAND R. (1988, éd. 1990) : 65 

                COOMBES A.J. (1993 éd. Franç.) : 43

                CUENOD A. & al. (1954): 33, 28= f. stricta MAIRE

                GUITTONNEAU G.-G. & HUON A. (1992) : 65

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°17

                LE FLOC’H E. (1983) : 41 = sarual

                LE FLOCH E. et al. (1989) : 65, fig. 4, pl. 21

                POKORNY J. (1987-5è éd. 1995) : 68, 69

                POLUNIN O. & HUXLEY A.  (1967) : pl.1-314

                SBF Tunisie 2006 : 388, 391

SCHONFELDER I. & P. (1989) : 60, 61

Cupressus sempervirens L.f. horizontalis (MILL.) cyprès toujours vert:  cerouel

                Fam. : Cupressacées

               Tunis : déc.96

                CHAUMETON H. & DURAND R. (1988, éd. 1990) : 65 

                CUENOD A. & al. (1954): 33, 28

                POKORNY J. (1987-5è éd. 1995) : 68, 69

Platycladus orientalis (L.) = thuya d’Orient ou de Chine

                Fam. : Cupressacées

               Tunis, parc du Belvédère : nov.97

                ANPE (c) (Biota orientalis)

                BIANCHINI F. & CARRARA PANTANO A. (1975) : 43 (Thuya orientalis)

Dans de nombreuses artères de Tunis et d'El Menzah, et tout particulièrement dans l’avenue Charles Nicolle qui relie Tunis à l’Ariana, début juin, avant même que les feuilles ne poussent, puis plus tard au tout début de l'automne, les jacarandas se parent d'énormes grappes de fleurs bleues. C'est alors une symphonie en bleu, une pure merveille !

Jacaranda mimosifolia D. Don = jacaranda à feuilles de mimosa = flamboyant bleu

                Fam. : Bignoniacées

                BARTELS A. (1994) : 105

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°245

                RHAIEM N.  (1996)

                1-Tunis, El Omrane : juin

                2-Tunis, av. de la Liberté : 23 mai

L’avenue Charles Nicolle, face à la coupole olympique, semble être la seule artère de Tunis ou de sa proche banlieue qui soit plantée de grévilléas.

Au mois de mai, le bord de cette avenue rutile de l’orange éclatant de leurs inflorescences en grappes.  

Grevillea robusta A. Cunn. = grévilléa géant

                Fam. : Protéacées

                BARTELS A. (1994) : 84

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°121

                1-Tunis, av. Charles Nicolle : déc.

                2-Tunis, El Menzah : mai

Il est, ci-dessous, question d’un arbre beaucoup plus répandu dont les fleurs répandent un parfum suave. Les feuilles sont caduques mais les fruits persistent durant la saison hivernale.

Melia azedarach L = lilas de Perse

                Fam. : Méliacées 

                BARTELS A. (1994) : 102

                BURNIE D., HALL. D. & ROSE F. (1995) : 133

                GUITTONNEAU G.-G. & HUON A. (1992) : 164 (lilas des Indes)

                LANZARA P. & PIZZETTI M. (1994) : n°254

                POLUNIN O. & HUXLEY A.  (1967) : ph.86,87

                POTTIER-ALAPETITE G. (1979-1981)  : 460

                RHAIEM N.  (1996) :

                ZOUARI T. (1981) : t.1, 24, fig.53

                1-Tunis, Mutuelleville : 7 déc.

2- Mutuelleville  mai

                2-Tunis, Mutuelleville : mai 97

AICHELE D. & R. et  SCHWEGLER H.W. & A. (1981, 3è éd. 1991) : Guide des fleurs sauvages. Hatier, 397 pp., 736 phot. coul.

ANPE (a) (Ministère de l’environnement et de l’aménagement du territoire) Tunis : Arbres et arbustes des rues et des avenues de Tunis. (Poster).

ANPE (b) (Ministère de l’environnement et de l’aménagement du territoire) Tunis : Les jardins fleuris de Tunis, Les  grimpants. (Poster).

ANPE (c) (Ministère de l’environnement et de l’aménagement du territoire) Tunis : Les arbustes, arbrisseaux et sous-arbrisseaux. (Poster).

BARDIN P. L. (1898-1899) : Catalogue méthodique et raisonné des plantes vasculaires de Carthage et de ses environs avec indication des plantes médicinales indigènes. Revue tunisienne, 1898, 95-110, 183-203, 372-378, 509-516 ; 1899, 96-106, 189-203, 353-359, 472-485.

BARTELS A. (1994) : Guide des plantes tropicales. Plantes ornementales, plantes utiles, fruits exotiques. Eugen Ulmer éd., 384 p., 387 phot. coul.

BAYER E., BUTTLER K.P., FINKENZELLER X. & GRAU J. (1990) : Guide de la flore méditerranéenne. Caractéristiques, habitat, distribution et particularités de 536 espèces.  Delachaux et Niestlé,  287 pp., Neuchâtel (Suisse) – Paris.

BENISTON NT &WS (1984) : Fleurs d’Algérie. Entreprise Nat. du Livre, Alger, 359 p.

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